Kali itu, kami memutuskan mencicipi tahu gimbal di depan Taman KB. Di sekitar taman yang jadi tempat kumpulnya anak muda Semarang ini berderet penjual tahu gimbal. Makanan yang dijual hampir semuanya seragam. Tahu gimbal, es campur, es teler, dan es durian.
Saya coba pesan tahu gimbal dan es durian. Nggak inget harganya berapa, karena ditraktir Miss Sova, sang tuan rumah sekaligus guide kita selama di Semarang (Makasih lop, Va :)).
Kalau kalian lihat gambar tahu gimbal di internet atau tabloid resep masakan yang sudah tersentuh food art, kurang-lebih bentuknya seperti ini.
 |
| Tahu gimbal. Photo taken from Wisatasemarang.com |
